Keurmerken
Belangrijke kenmerken van de biologische veehouderij
• Het voer voor de dieren moet biologisch geteeld zijn, dus afkomstig
van de biologische landbouw (zoals de alinea boven omschreven)
• Een dier moet zijn natuurlijk gedrag kunnen vertonen zoals: varkens in
de modder woelen, koeien kunnen grazen, kippen in het zand badderen,
konijnen graven, geiten klimmen
• Veel aandacht, zorg en natuurlijke afleiding voor de dieren
• Preventief gebruik van geneesmiddelen, antibiotica en hormonen
is verboden
• Stro in de ruimte van de stallen, zodat ze lekker kunnen liggen en staan.
• Het afknippen van tanden, snavels, staarten en het zagen van horens
is verboden
• Genoeg ruimte buiten en in de stallen
• Altijd mogelijkheid om naar buiten te kunnen
Waar herken je biologisch producten aan
Aan het EKO-keurmerk herkent u het biologische product dat door Skal is gecertificeerd. Voor de consument dus een belangrijk zoekmiddel.
Het EKO-keurmerk staat voor betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat het product ook echt biologisch is. Het is gecontroleerd!
Voor consumenten bestaat een aparte website www.eko-keurmerk.nl. Skal is de controle organisatie. Ieder bedrijf wat door Skal gecontroleerd wordt, heeft een eigen Skal nummer, ons nummer is 021220 waardoor u zeker weet dat ons bedrijf gecontroleerd wordt.
De minister van Landbouw wil dat er meer biologische boeren komen. Want hoe meer biologische boeren, hoe minder milieuproblemen. Het belangrijkste is dat steeds meer consumenten om biologische producten gaan vragen in winkels, restaurants en kantines. Want boeren kunnen pas het biologisch ondernemen tot een succes krijgen, als er voldoende mensen zijn die hun producten willen kopen. Er zijn al steeds meer restaurants die biologische producten gebruiken en steeds meer consumenten die voor biologische voeding kiezen. Een belangrijke reden is dat het lekkerder smaakt en ook nog eens gezonder is.